Certains aliments qu'on pensait tous être...

Certains aliments qu'on pensait tous être purement végétariens contiendraient finalement des traces d'éléments animaux. Certains sont vraiment surprenants, et on ne le dira jamais assez, les industriels sont prêts à nous faire avaler n'importe quoi pourvu que cela remplisse leur portefeuille !!!!

C'est vrai que pour les végétariens, il est parfois difficile de bien choisir ses aliments (ça l'est encore plus pour les végétaliens). Et si vous pensiez que les aliments qui suivent ne contenaient pas de traces animales, vous allez être très surpris !

La banane

Et oui, les bananes contiennent des traces animales. Même si techniquement la peau ne se mange pas, celle-ci a tout de même pu être exposée à un spray protecteur qui permet de conserver un peu plus longtemps les fruits. Sauf que ce spray est principalement composé de chitosan, une molécule notamment produite par les coquilles de crustacés ou par certains insectes. Pas vraiment rassurant quand on sait pas si ce spray a éventuellement pu infiltrer le fruit en lui-même.

Le sucre blanc (Horrible ! )

Le sucre blanc contiendrait des morceaux d'os calcinés. Sous forme de petite poudre très très fine qui s'agrémente aux cristaux de sucre. Beaucoup de marques de sucre font raffiner leurs produits en Afghanistan, Argentine ou en Inde et c'est là que le sucre serait raffiné à l'aide de ces cendres d'os de bétail.

Les bonbons de couleur rouge ( ????? )

Restons dans le sucré avec ces bonbons rouges. Pour obtenir cette fameuse couleur rouge vif, les bonbons sont teints avec du carmin, un pigment fait à base de... cochenille, un insecte qui parasite les plantes ! Certains autres pigments peuvent être composés de la même façon, mais c'est surtout le pigment rouge "naturel rouge #4" qui est pointé du doigt.

La sauce Worcestershire

Utilisée dans de nombreuses compositions culinaires (notamment certaines recettes de la Caesar Salad), la sauce Worcestershire n'est pas si végétarienne qu'il n'y paraît. Et oui, elle contiendrait en réalité quelques traces d'anchois !

Tous les produits enrichis pour être "bon pour le cœur"

Ce qui est bon pour notre cœur n'est pas forcément bon pour les animaux. Les fameux Oméga-3 sont bien sûr issus de poissons comme le saumon, la sardine ou l'anchois. Normalement l'origine de ces substances est inscrite sur certaines étiquettes.

Les gâteaux, rien ne vaut un gâteau fait maison !

De nombreuses recettes de gâteaux contiendraient des traces de lard, de graisse de porc, pour les rendre plus onctueux et surtout plus savoureux.

C'est vrai qu'à y repenser, c'est plutôt logique, mais c'est vraiment surprenants pour certains de ces produits ! Savoir qu'il y a des cendres d'os dans le sucre... On ne mangera plus de fraises avec du sucre, c'est décidé ! Avez-vous d'autres exemples de croyances sur des aliments qui ne sont pas tout à fait végétariens ?